구연산과 메틸아민의 반응. 시트르산과 메틸아민
산-염기 반응. C6H8O7 + CH3NH2
citric acid and methylamine acid-base neutralization reaction
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C6H8O7 + CH3NH2 반응은
산화-환원 반응이 아니라, 산-염기 반응이다.
methylamine은 NH3와 같은 염기이므로,
이 반응은 산-염기 중화반응이다.
Methylamine is a base, (like ammonia),
so the reaction is a neutralization or neutralisation.
citric acid는 3개의 카르복실기(-COOH)를 갖고 있기 때문에,
3당량의 CH3NH2와 반응하며,
그 결과 trimethylammonium citrate 염이 생성된다.
Since citric acid has three carboxylic acid groups,
it reacts with three equivalents of methylamine
to form the salt trimethylammonium citrate.
시트르산과 메틸아민의 반응식
C6H8O7 + 3CH3NH2 → C6H5O7(CH3NH3)3
( 참고: 시트르산, C6H8O7의 구조식 https://ywpop.tistory.com/3636 )
[ C6H8O7의 산화수 설명 https://ywpop.tistory.com/10113 ]
[ CH3NH2의 산화수 설명 https://ywpop.tistory.com/7864 ]
[ C6H5O7(CH3NH3)3의 산화수 설명 https://ywpop.tistory.com/10114 ]
---> 반응 전/후 산화수가 변한 원자는 없다.
---> 산화-환원 반응이 아니다.
[ 관련 글 https://ywpop.tistory.com/10108 ] CH3COOH + CH3NH2 반응
[키워드] 구연산 기준문서, 구연산과 메틸아민과 구연산, 시트르산과 메틸아민과 시트르산, 메틸아민 기준문서, 메틸아민 반응 기준문서, 구연산 반응 기준문서
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