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특정 살균용 희석액은 식초와 증류수를 1 : 1 비율로 혼합
특정 살균용 희석액은
식초와 증류수를 1 : 1 비율로 혼합해서 만든다.
식초대신 빙초산을 사용할 경우,
빙초산 100 mL에 몇 mL의 증류수를 혼합해야할까?
단, 빙초산의 순도는 100%, 식초의 아세트산 함량은 6%,
빙초산과 식초의 밀도는 각각 1 g/mL라 가정한다.
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[참고] 식초는 6~7% 아세트산 수용액이다.
[ https://ywpop.tistory.com/7176 ]
1 : 1 혼합이므로, 가령,
6% 식초 100 mL와 물 100 mL를 혼합하면,
%농도 = 용질의 양 / 용액의 양 × 100
( 참고 https://ywpop.tistory.com/2656 )
= (100 × (6/100)) / (100 + 100) × 100
= 3%
---> 3% 아세트산 수용액이 된다.
빙초산 100 mL를 사용할 경우,
3% 아세트산 수용액 제조에 필요한
증류수의 부피(x)를 계산하면,
3% = (100 × (100/100)) / (100 + x) × 100
100 + x = 100 / 3 × 100
x = (100 / 3 × 100) – 100
= 3233.3 mL
답: 약 3233 mL
[키워드] 빙초산 희석 기준, 아세트산 희석 기준
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