CO2의 압력은 4.0 bar. 다이어트 콜라 710 g에 용해된 CO2의 양
청량음료에는 가압한 CO2를 첨가하여 탄산화한다. 다이어트 콜라 710 g이 담긴 청량음료 병에 CO2가 첨가된다고 가정하자. CO2의 압력은 4.0 bar이다. (CO2는 약 5 bar까지의 압력에서 헨리의 법칙을 따른다.) 다이어트 콜라 710 g에 용해된 CO2의 양은 얼마인가?
Soft drinks are carbonated by adding CO2 under pressure. Assume that CO2 is added to a bottle of soft drink containing 710 g of diet soda. The pressure of CO2 is 4.0 bar. (CO2 obeys Henry’s law at pressures up to about 5 bar.) What amount of CO2 is dissolved in 710 g of diet soda?
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S_g = k_H × P_g
( 식 설명 https://ywpop.tistory.com/1911 )
Henry’s law constant for CO2 gas at 298 K is 0.034 mol/kg•bar
S_g = (0.034 mol/kg•bar) × 4.0 bar = 0.136 mol/kg
(0.136 mol/kg) × 0.710 kg = 0.09656 mol
답: 0.097 mol
[키워드] 헨리 법칙 기준문서, 헨리의 법칙 기준문서
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