사과식초 15 g을 용량플라스크에 넣고 200 mL를 만들어

사과식초 15 g을 용량플라스크에 넣고 200 mL를 만들어

 

 

사과식초 15 g을 용량플라스크에 넣고 200 mL를 만들어,

이 용액 20 mL를 취해 0.2 N NaOH (f = 1.02)

표준용액으로 적정하니 21 mL가 소모되었다.

1) 시료로 취한 20 mL 식초는 몇 노르말농도인가?

2) 사과식초 15 g 속에는 몇 g의 초산이 존재하는가?

 

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NVF = N’V’F’

( 참고 https://ywpop.tistory.com/6934 )

 

 

 

(?) (20 mL) (1) = (0.2 N) (21 mL) (1.02)

 

? = [(0.2) (21) (1.02)] / [(20) (1)]

= 0.2142 N

---> 식초의 노르말농도

 

 

 

초산, CH3COOH의 당량수 = 1 eq/mol 이므로,

( 참고: 당량수 https://ywpop.tistory.com/4105 )

 

0.2142 N = 0.2142 M

 

 

 

CH3COOH의 몰질량 = 60.05 g/mol 이므로,

(0.2142 mol/L) (20/1000 L) (60.05 g/mol)

= (0.2142) (20/1000) (60.05)

= 0.257 g

---> 20 mL 식초 속 초산의 질량

 

 

 

(0.257 g / 20 mL) (200 mL) = 2.57 g

---> 200 mL 식초 속 초산의 질량

= 사과식초 15 g 속 초산의 질량