0℃ 얼음 20 g을 100℃ 수증기로 (kcal)
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▶ 참고: 열용량과 비열 [ https://ywpop.tistory.com/2897 ]
▶ 참고: 물의 비열 [ https://ywpop.tistory.com/4948 ]
> 얼음의 비열 = 0.5 cal/g•℃
> 물의 비열 = 1 cal/g•℃
> 수증기의 비열 = 0.4776 cal/g•℃
> 얼음의 융해 잠열 = 80 cal/g
> 물의 증발 잠열 = 540 cal/g
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1) 0℃ 얼음을 0℃ 물로 바꾸는데 필요한 열
q = C m = (80 cal/g) (20 g) = 1600 cal
2) 0℃ 물을 100℃ 물로 바꾸는데 필요한 열
q = C m Δt = (1 cal/g•℃) (20 g) (100 ℃) = 2000 cal
3) 100℃ 물을 100℃ 수증기로 바꾸는데 필요한 열
q = C m = (540 cal/g) (20 g) = 10800 cal
1) + 2) + 3)
= 1600 + 2000 + 10800 = 14400 cal
답: 14.4 kcal
[참고] 1 kcal = 4.184 kJ 이므로,
(14.4 kcal) (4.184 kJ / 1 kcal) = 60.2496 kJ
[키워드] 얼음을 수증기로 기준문서, 0℃ 얼음을 100℃ 수증기로 기준문서
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