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음식 첨가제 각 1.00 g 속 소듐의 그램 수. NaCl NaC7H5O2
---------------------------------------------------
▶ 몰질량 계산기 [ https://ywpop.tistory.com/7738 ]
> NaCl의 몰질량 = 58.4428 g/mol
> Na의 몰질량 = 22.9898 g/mol
NaCl : Na = 58.4428 : 22.9898 = 1.00 g : ? g
? = 22.9898 × 1.00 / 58.4428 = 0.393 g Na
> NaC7H5O2의 몰질량 = 144.1032 g/mol
NaC7H5O2 : Na = 144.1032 : 22.9898 = 1.00 g : ? g
? = 22.9898 × 1.00 / 144.1032 = 0.160 g Na
▶ Na2C6H6O7 (disodium citrate or disodium hydrogen citrate)
> Na2C6H6O7의 몰질량 = 236.0872 g/mol
Na2C6H6O7 : 2Na = 236.0872 : 2(22.9898) = 1.00 g : ? g
? = 45.9796 × 1.00 / 236.0872 = 0.195 g Na
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