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아질산과 아질산염. 아질산염과 아질산나트륨
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약산인 HNO2를 “아질산”이라 하며,
HNO2와 염기 사이의 산-염기 중화반응 시,
이때 생성되는 염(salt)을 “아질산염”이라 합니다.
( 참고: 염의 정의 https://ywpop.tistory.com/7022 )
예) HNO2 + NaOH → NaNO2 + H2O
이때 생성되는 염은 아질산나트륨.
아질산나트륨은 대표적인 아질산염.
즉, 아질산나트륨은 아질산염의 일종.
예) HNO2 + KOH → KNO2 + H2O
이때 생성되는 염은 아질산칼륨.
아질산칼륨도 아질산염의 일종.
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