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단풍 시럽(메이플 시럽, 66% 설탕)의 어는점
단풍 시럽(메이플 시럽, 66% 설탕)의 어는점은 얼마인가?
설탕은 C12H22O11이다.
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66% 설탕이 100 g 있다면,
66 g 설탕 + 34 g 용매(물)
C12H22O11의 몰질량 = 342.30 g/mol
66 g / (342.30 g/mol) = 0.1928 mol 설탕
몰랄농도 = 용질 mol수 / 용매 kg수
= 0.1928 mol / 0.034 kg
= 5.67 mol/kg
= 5.67 m
ΔTf = Kf × m
( 참고 https://ywpop.tistory.com/1920 )
= (1.86) (5.67)
= 10.55℃
답: -10.55℃
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