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화학

물리적 변화와 화학적 변화

by 영원파란 2015. 6. 29.

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물리적 변화와 화학적 변화

 

 

드라이아이스를 물에 넣으면 기포가 생기는 것은 물리적 변화인데, 왜 달걀 껍데기에 식초를 떨어뜨려서 기포가 생기는 것은 화학적 변화입니까?

 

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드라이아이스는 고체 이산화탄소(CO2)입니다.

드라이아이스를 물에 넣었을 때 기포가 생기는 것은

고체 이산화탄소가 녹아서 기체 이산화탄소로 상태가 변하기 때문입니다.

고체가 기체로 변하는 것은 물리적 변화입니다.

 

 

달걀 껍데기의 주성분은 탄산칼슘(CaCO3)이고,

식초는 아세트산(CH3COOH) 수용액입니다.

식초에 달걀 껍데기를 넣으면 다음과 같은 화학반응이 일어납니다.

2CH3COOH(aq) + CaCO3(s) Ca(CH3COO)2(aq) + H2O(l) + CO2(g)

 

아세트산과 탄산칼슘이 반응하면 이산화탄소 기체가 생성되는데,

이 때문에 기포가 발생합니다.

화학반응이 일어났으므로, 화학적 변화입니다.

 

 

[키워드] 계란

  

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