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물의 끓는점을 낮출 수 있는 방법으로 옳은 것
물의 끓는점을 낮출 수 있는 방법으로 옳은 것은?
① 밀폐된 그릇에서 물을 끓인다.
② 열전도도가 높은 용기를 사용한다.
③ 소금을 넣어준다.
④ 외부 압력을 낮추어 준다.
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▶ 참고: 증기 압력 곡선
[ https://ywpop.tistory.com/3133 ]
> 지리산 정상에서 밥을 지으면, 물이 100℃ 보다 낮은 온도에서 끓기 때문에, 쌀이 설익는다.
답: ④ 외부 압력을 낮추어 준다.
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