포도주는 부피로 12.5% 에탄올 용액

포도주는 부피로 12.5% 에탄올 용액

 

 

포도주는 부피로 12.5%의 에탄올을 포함한다.

에탄올(C2H5OH)의 밀도는 0.789 g/mL

에탄올의 질량백분율, 몰농도, 몰랄농도 계산.

단, 에탄올의 몰질량 = 46.07 g/mol

 

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▶ 참고: 용액의 농도 표시법 [ https://ywpop.tistory.com/2655 ]

 

 

 

포도주 = 에탄올 용액

 

 

 

12.5% v/v = (12.5 mL 에탄올 / 100 mL 용액) × 100

( 참고 https://ywpop.tistory.com/3164 )

 

 

 

12.5 mL × (0.789 g/mL) = 9.8625 g 에탄올

 

 

 

용매의 부피 = 용액의 부피 – 용질의 부피

= 100 – 12.5 = 87.5 mL 용매(물)

 

 

 

포도주의 밀도

= [(v1×d1) + (v2×d2)] / (v1 + v2)

( 참고 https://ywpop.tistory.com/10951 )

 

= [(12.5×0.789) + (87.5×1)] / 100

= 0.9736 g/mL

 

 

 

100 mL × (0.9736 g/mL) = 97.36 g 용액

 

 

 

에탄올의 질량백분율

= (9.8625 g 에탄올 / 97.36 g 용액) × 100

= 10.1% w/w

 

 

 

에탄올의 몰질량 = 46.07 g/mol 이므로,

9.8625 g / (46.07 g/mol) = 0.21408 mol 에탄올

 

 

 

몰농도 = 0.21408 mol / 0.100 L

= 2.14 M

 

 

 

용매의 질량 = 용액의 질량 – 용질의 질량

= 97.36 – 9.8625 = 87.4975 g

= 0.0874975 kg

 

 

 

몰랄농도 = 0.21408 mol / 0.0874975 kg

= 2.45 m

 

 

 

 

[ 관련 예제 https://ywpop.tistory.com/3655 ] 1.00 g의 에탄올(C2H5OH)을 물 100.0 g과 섞어 101 mL의 수용액을 만들었다.

 

 

 

[키워드] 에탄올의 4가지 농도 기준문서