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10 wt% 소금물 100 kg을 50 wt%로 농축
소금물 속 물 몇 %를 증발시켜야 하는가?
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100 kg × (10/100) = 10 kg 소금
---> 희석 또는 농축(묽힘 또는 농축) 할 때,
용질인 소금의 양은 변하지 않는다.
---> 물의 질량은 90 kg.
50% = (10 kg 소금 / ? kg 소금물) × 100
? = 10 / 50 × 100 = 20 kg 소금물
증발시켜야하는 물의 질량
= 100 kg – 20 kg = 80 kg 물
---> 여기까지는 아주 쉽다.
소금물 속 물 몇 %를 증발시켜야 하는가?
( 해석에 따라 답이 달라지는 아주 짜증나는 지문. )
원래 소금물, 즉 용액을 기준하면,
(80 / 100) × 100 = 80%
원래 물, 즉 용매를 기준하면,
(80 / 90) × 100 = 88.9%
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