70% 알코올의 살균효과가 최대인 이유 ★

70% 알코올의 살균효과가 최대인 이유

70% 에탄올의 살균효과가 최대인 이유

 

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알코올을 소독에 사용하는 이유는

알코올이 세균을 죽이기 때문입니다.

 

 

 

100% 알코올은 세균을 죽이지 못하고,

70% 알코올이 소독 효과가 좋은 이유는

알코올의 살균 원리 때문입니다.

 

 

 

에탄올은

1) 삼투능력이 커서 세균 표면의 막을 뚫고 들어갈 수 있고,

2) 세균의 단백질을 응고시킬 수 있기 때문에,

에탄올은 세균의 표면을 뚫고 들어가서 내부 단백질을 응고시켜 세균을 죽입니다.

 

 

 

그런데 100% 에탄올은 단백질을 응고시키는 능력이 너무 뛰어나서

세균 표면의 단백질을 한꺼번에 응고시켜 단단한 막을 만들어버리기 때문에,

에탄올이 세균 내부의 단백질까지 침투하지 못하게 됩니다.

( 70~75% 에탄올은 세균 표면의 단백질을 서서히 응고시키기 때문에,

에탄올이 세균 내부까지 침투할 수 있다. )

 

 

 

이 때문에 100% 에탄올은 희석시켜 사용하는데,

연구 결과 70~75% 에탄올의 살균 효과가 가장 높게 나와서,

소독용으로는 70~75% v/v 에탄올을 사용합니다.

---> 순수한 에탄올 : 증류수 = 7 : 3 부피비로 혼합해서 사용.

( 예, 에탄올 70 mL + 증류수 30 mL )

 

 

 

 

[참고] 소독용 에탄올

70% v/v 에탄올이 살균/소독 효과가 최대이므로,

구입하는 에탄올의 함량을 자세히 살펴볼 필요가 있다.

만약 70% v/v 에탄올이라면 따로 희석할 필요 없이 그대로 사용하면 된다.

만약 83% v/v 에탄올이라면 정제수를 추가해 희석시켜 사용한다.

 

 

 

[ 관련 글 https://ywpop.tistory.com/7160 ] 83% v/v 에탄올로 70% v/v 에탄올 만들기

 

[ 관련 글 https://ywpop.tistory.com/13158 ] 95% v/v 에탄올로 70% v/v 에탄올 만들기

 

 

 

[참고] 이소프로필알코올(이소프로판올)도 소독용으로 사용하며, 농도는 70% v/v입니다.

---> 참고로, 이소프로판올보다 에탄올의 가격이 더 저렴합니다.

 

[ 참고: 에탄올 + 아이소프로판올 혼합 용액에 관한 글 ] Is it safe to mix isopropyl alcohol and ethanol as hand sanitizer?

---> 한 줄 정리: 소독 목적이라면, 혼합해서 사용할 필요가 없다.

 

 

 

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