총괄성. 삼투압과 라이소자임(lysozyme)의 몰질량

총괄성. 삼투압과 라이소자임(lysozyme)의 몰질량

 

 

달걀 흰자위로부터 추출한 라이소자임은

박테리아의 세포벽을 파괴하는 효소이다.

이 효소 시료 20.0 mg을 물에 녹여

225 mL의 용액을 만들었다.

23℃에서 용액의 삼투압은 0.118 mmHg이다.

라이소자임의 몰질량을 예측하라.

 

Lysozyme, extracted from egg whites, is an enzyme that cleaves bacterial cell walls. A 20.0 mg sample of this enzyme is dissolved in enough water to make 225 mL of solution. At 23℃ the solution has an osmotic pressure of 0.118 mmHg. Estimate the molar mass of lysozyme.

 

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1) 용액의 몰농도 계산

삼투압(osmotic pressure) = MRT

(0.118/760) atm = M (0.0821 atm-L/mol-K) (296 K)

M = (0.118/760) / (0.0821*296) = 6.39E–6 mol/L

 

2) 라이소자임의 몰수 계산

6.39E–6 mol/L = ? mol / 0.225 L

? = 6.39E–6 * 0.225 = 1.44E–6 mol

 

3) 라이소자임의 몰질량 계산

0.0200 g / 1.44E–6 mol = 1.39×10^4 g/mol

 

( 관련 예제 http://ywpop.tistory.com/3997 )