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생물도감

가지꽃과 가지(eggplant) 열매

by 영원파란 2014. 8. 31.

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가지꽃과 가지(eggplant) 열매

 

 

가지는 폴리페놀의 일종인 안토시아닌 성분이 풍부하여 항암효과, 항산화효과, 시력개선효과, 혈관질환 예방효과, 치매 예방효과 등이 뛰어나다고 합니다.

 

가성비로만 따지면(맛 제외^^) 블루베리보다 월등하니, 블루베리 대신 가지 많이 드세요.^^

  

  

아침 이슬이 마치 서리처럼 보입니다.

 

 

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