일반화학/[24장] 생명의 화학: 유기화학과 생화학
빵은 탄소화합물
영원파란
2024. 2. 1. 08:24
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빵은 탄소화합물
빵이 탄소화합물인 이유
빵의 주성분은 밀가루이고,
밀가루, 즉 밀의 주성분은 탄수화물과 단백질인데,
( 참고 https://ywpop.tistory.com/6453 )
탄수화물과 단백질은 유기 화합물,
즉 탄소 화합물이므로,
( 참고 https://ywpop.tistory.com/3204 )
빵은 탄소 화합물입니다.
[키워드] 빵은 탄소화합물 기준, 밀가루의 주성분 기준, 밀의 주성분 기준, 빵의 주성분 기준
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